Розробка технології безлактозного йогурту

Simple item page
dc.contributor.authorЖадановська, Альона Олександрівна
dc.date.issued2021
dc.descriptionЖадановська А. О. Розробка технології безлактозного йогурту: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 54 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13207
dc.subjectбезлактозний йогуртuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.titleРозробка технології безлактозного йогуртуuk_UA
dc.typeDiplomauk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Жадановська.pdf
Size:
7.8 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.84 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" - Магістри 2021-2022