Технологічні основи виробництва органічної продукції свинарства.
dc.contributor.author | Усенко, Світлана Олексіївна | |
dc.contributor.author | Мазанько, М. О. | |
dc.contributor.author | Шостя, Анатолій Михайлович | |
dc.contributor.author | Усенко, О. О. | |
dc.contributor.author | Слинько, Віктор Григорович | |
dc.contributor.author | Чухліб, Є. В. | |
dc.contributor.author | Березницький, Віктор Іванович | |
dc.date.accessioned | 2019-12-16T13:33:51Z | |
dc.date.available | 2019-12-16T13:33:51Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | У сучасних умовах розвитку тваринництва в країнах ЄС широко розвивається напрям органічного виробництва, що забезпечує збереження довкілля, впровадження новітніх технологій виробництва для отримання продукції високої якості. Розвиток свинарства спрямований на збільшення виробництва свинини з підвищеною харчовою цінністю на основі: удосконалення наявних генотипів, технології утримання та маркерної селекції, тощо [ 447 , 448 ]. Використовують дві науково-обгрунтовані технології: виробництво свинини на промисловій основі з використанням традиційних способів утримання та годівлі свиней; виробництво свинини з підвищеною харчовою цінністю. Це зумовлено сформованим попитом споживачів на продукцію з підвищеною біологічною цінністю, не дивлячись на різницю в цінах на неї. Насамперед, це досягається використанням екологічно безпечних ресурсів при врахуванні фізіолої ічиих потреб і поведінки тварин. Особливе місце відводиться раціональному поєднанню елементів нових технологій утримання тварин з максимальним використанням природних факторів середовища | uk_UA |
dc.identifier.isbn | 978-617-7669-49-3 | |
dc.identifier.other | 330 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6424 | |
dc.subject | генотипи | uk_UA |
dc.subject | маркерна селекція | uk_UA |
dc.subject | порода | uk_UA |
dc.subject | корми | uk_UA |
dc.subject | енергетичні ресурси | uk_UA |
dc.subject | сезонно - турова система опоросів | uk_UA |
dc.title | Технологічні основи виробництва органічної продукції свинарства. | uk_UA |
dc.type | Monograph | uk_UA |
local.department | 6.3 Кафедра технології виробництва продукції тваринництва | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Технологічні основи.......pdf
- Size:
- 359.52 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Усенко С. О. Технологічні основи виробництва органічної продукції свинарства / С. О. Усенко, Мазанько М. О., Шостя А. М., Усенко О. О., Слинько В. Г., Чухліб Є. В., Березницький В. І. // Економічний, організаційний та правовий механізм підтримки і розвитку підприємництва: колективна монографія; за ред. О. В. Калашник, Х. З. Махмудова, І. О. Яснолоб.: Видавництво ПП «Астрая», 2019. С. 278-285.
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: