Технологічні основи виробництва органічної продукції свинарства.

dc.contributor.authorУсенко, Світлана Олексіївна
dc.contributor.authorМазанько, М. О.
dc.contributor.authorШостя, Анатолій Михайлович
dc.contributor.authorУсенко, О. О.
dc.contributor.authorСлинько, Віктор Григорович
dc.contributor.authorЧухліб, Є. В.
dc.contributor.authorБерезницький, Віктор Іванович
dc.date.issued2019
dc.descriptionУ сучасних умовах розвитку тваринництва в країнах ЄС широко розвивається напрям органічного виробництва, що забезпечує збереження довкілля, впровадження новітніх технологій виробництва для отримання продукції високої якості. Розвиток свинарства спрямований на збільшення виробництва свинини з підвищеною харчовою цінністю на основі: удосконалення наявних генотипів, технології утримання та маркерної селекції, тощо [ 447 , 448 ]. Використовують дві науково-обгрунтовані технології: виробництво свинини на промисловій основі з використанням традиційних способів утримання та годівлі свиней; виробництво свинини з підвищеною харчовою цінністю. Це зумовлено сформованим попитом споживачів на продукцію з підвищеною біологічною цінністю, не дивлячись на різницю в цінах на неї. Насамперед, це досягається використанням екологічно безпечних ресурсів при врахуванні фізіолої ічиих потреб і поведінки тварин. Особливе місце відводиться раціональному поєднанню елементів нових технологій утримання тварин з максимальним використанням природних факторів середовищаuk_UA
dc.identifier.isbn978-617-7669-49-3
dc.identifier.other330
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6424
dc.subjectгенотипиuk_UA
dc.subjectмаркерна селекціяuk_UA
dc.subjectпородаuk_UA
dc.subjectкормиuk_UA
dc.subjectенергетичні ресурсиuk_UA
dc.subjectсезонно - турова система опоросівuk_UA
dc.titleТехнологічні основи виробництва органічної продукції свинарства.uk_UA
dc.typeMonographuk_UA
local.department6.3 Кафедра технології виробництва продукції тваринництваuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Технологічні основи.......pdf
Size:
359.52 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Усенко С. О. Технологічні основи виробництва органічної продукції свинарства / С. О. Усенко, Мазанько М. О., Шостя А. М., Усенко О. О., Слинько В. Г., Чухліб Є. В., Березницький В. І. // Економічний, організаційний та правовий механізм підтримки і розвитку підприємництва: колективна монографія; за ред. О. В. Калашник, Х. З. Махмудова, І. О. Яснолоб.: Видавництво ПП «Астрая», 2019. С. 278-285.
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.27 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: