Реологія харчових продуктів
dc.contributor.author | Левіт, Ірина Борисівна | |
dc.contributor.author | Сукманов, Валерій Олександрович | |
dc.contributor.author | Афенченко, Дмитро Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2019-03-27T10:38:58Z | |
dc.date.available | 2019-03-27T10:38:58Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/4482 | |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | ДонНУЕТ | uk_UA |
dc.title | Реологія харчових продуктів | uk_UA |
dc.type | Book | uk_UA |