ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС ВІТЧИЗНЯНИХ ВИРОБНИКІВ
| dc.contributor.author | Кайнаш, Алла Петрівна | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-27T19:50:38Z | |
| dc.date.available | 2019-02-27T19:50:38Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Кайнаш А.П. Визначення якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників / А.П. Кайнаш, В.В. Макогон //Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Формування та перспективи розвитку підприємницьких структур в рамках інтеграції до європейського простору». - Полтава: ПДАА, 27 березня 2018. - С. 107-110 | uk_UA |
| dc.description.abstract | Метою дослідження було визначення якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3794 | |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Полтавська державна аграрна академія | uk_UA |
| dc.subject | ідентифікація, марковання, напівкопчені ковбаси, якість | uk_UA |
| dc.title | ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС ВІТЧИЗНЯНИХ ВИРОБНИКІВ | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- materialymizhnarodnoyikonferenciyipoltava2018.pdf
- Size:
- 4.91 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: