Якісний склад насіння сої та його особливості
Дата
2023
Автори
Білявська, Людмила Григорівна
Діянова, Анна Олександрівна
Пономаренко, В. В.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
Соя – унікальна й стратегічна для українського землеробства культура. Сьогодні сою широко використовують у кормовиробництві, харчовій промисловості на технічні цілі та у медицині. Комплекс якісних показників її насіння та високий попит на нього сприяють збільшенню посівних площ і виробництва валової продукції. Рослинний білок та олія є важливою частиною продовольчої безпеки країни [1-3]. Вони складають 20% світових запасів білку [2-4]. А серед олійних культур соя займає перше місце.
Опис
Ключові слова
Соя, сорт, якісний склад, насіння, особливості, показники, врожай
Бібліографічний опис
Білявська Л. Г., Діянова А. О., Пономаренко В. В. Якісний склад насіння сої та його особливості. Актуальні напрямки та проблематика у технологіях вирощування продукції рослинництва : матеріали міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 23 листоп. 2023 р.). Полтава : ПДАУ, 2023. С. 78–80.