Ринок імітованої продукції із сурімі в Україні
Дата
2015-03-26
Автори
Кайнаш, Алла Петрівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Мета роботи – аналіз сучасного ринку продукції імітованої із сурімі в Україні.Враховуючи постійний попит споживачів на продукцію із сурімі, вітчизняні виробники та імпортери дедалі частіше звертають увагу на цей сегмент ринку та нарощують обсяги її виробництва, розширюють асортимент, демонструючи позитивну динаміку фінансових і абсолютних показників ринку.
Ключові слова
сурімі, імітована продукція, ринок,