Розробка технології виробництва морозива з рослинного молока
Loading...
Date
2021
Authors
Лукаш, Аліна Юріївна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Лукаш А. Ю.Розробка технології виробництва морозива з рослинного молока: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 67 с.
Keywords
морозиво, рослинне молоко