БІОТЕХНОЛОГІЧНІ ПІДХОДИ ПЕРЕРОБКИ ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК В ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ ТА ДОБАВКИ

Simple item page
dc.contributor.authorШаферівський, Богдан Сергійович
dc.date.accessioned2023-01-03T13:57:13Z
dc.date.available2023-01-03T13:57:13Z
dc.date.issued2022-12-15
dc.descriptionШаферівський Б.С. Біотехнологічні підходи переробки пшеничних висівок в харчові продукти та добавки. Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв: матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції (м. Полтава, 15 грудня 2022 р.). Полтава: ПДАУ, 2022. С. 59–62uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13692
dc.subjectферментні препаратиuk_UA
dc.subjectферментативний гідролізuk_UA
dc.subjectпробіотичні мікроорганізми,uk_UA
dc.subjectпребіотикиuk_UA
dc.subjectпшеничні висівкиuk_UA
dc.subjectбіотрансформаціяuk_UA
dc.titleБІОТЕХНОЛОГІЧНІ ПІДХОДИ ПЕРЕРОБКИ ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК В ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ ТА ДОБАВКИuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
local.department6.6 Кафедра технологій дрібного тваринництваuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Біотехнологічні підходи переробки пшеничних висівок в харчові продукти та добавки_.pdf
Size:
410.28 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
16.84 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Друковані видання