Цифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу: роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу

Simple item page
dc.contributor.authorПанасенко, Наталія Леонідівна
dc.contributor.authorКалашник, Олена Володимирівна
dc.date.issued2025
dc.description.abstractВ роботі розглядаються сучасні тенденції цифровізації готельно ресторанного бізнесу, що зумовлюють кардинальні зміни в управлінні, організації сервісу та взаємодії з клієнтами. Інтеграція цифрових технологій у діяльність закладів гостинності забезпечує автоматизацію бізнес-процесів, підвищення ефективності операційного управління та покращення клієнтського досвіду. Зокрема, використання інформаційних технологій дозволяє підвищити рівень безпеки споживачів завдяки впровадженню систем відеоспостереження, електронних замків та програмованих сейфів, що зміцнює довіру клієнтів до закладу. Сучасні заклади гостинності активно застосовують цифрові інструменти для аналізу поведінки споживачів та розроблення таргетованих рекламних кампаній, а також для впровадження smart-рішень у великих містах, зокрема електронних гідів та QR-кодів. Проаналізовано роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу, оскільки вони дозволяють готелям та ресторанам оптимізувати внутрішні процеси, прогнозувати попит, створювати персоналізовані пропозиції для гостей та підвищувати якість обслуговування.
dc.identifier.citationПанасенко Н. Л., Калашник О. В., Тищенко О. В. Цифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу: роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу. Modern engineering and innovative technologies, 2025. № 41. С. 187-200. DOI: 10.30890/2567-5273.2025-41-01-038
dc.identifier.otherУДК 338.48:640.004
dc.identifier.urihttps://www.moderntechno.de/index.php/meit/issue/view/meit41-01/meit41-01
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/20091
dc.language.isouk
dc.publisher"Modern engineering and innovative technologies"
dc.relation.ispartofseries№ 41
dc.subjectцифровізація
dc.subjectцифрова трансформація
dc.subjectготельно-ресторанний бізнес
dc.subjectавтоматизовані системи управління
dc.subjectінновації
dc.titleЦифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу: роль інформаційних систем у формуванні сучасного сервісу
dc.typeArticle
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Цифрова трансформація готельно-ресторанного бізнесу.pdf
Size:
1.61 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
17.09 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Кафедра економіки та публічного управління