Методологічні підходи до збереження та раціонального використання свиней локальних порід

dc.contributor.authorВойтенко, Світлана Леонідівна
dc.contributor.authorПісковий, Микола Борисович
dc.contributor.authorПетренко, Сергій Миколайович
dc.date.issued2008
dc.description.abstractВ статті відображені основні підходи до збереження та раціонального використання свиней миргородської породи за чистопородного розведення, схрещування та гібридизації. Встановлено, що розведення свиней миргородської породи у генофондовому стаді підвищує продуктивність тварин на 19,0 - 23,4 % у порівнянні з середніми даними по породі. Використання свиней даного генотипу при схрещуванні з кнурами породи п’єтрен та синтетичної лінії Maxter забезпечило значне підвищення показників відтворної здатності, відгодівельних і м’ясних ознак за відсутності вірогідної різниці за показниками якості продукції. Гібридизація – схрещування диких свиней з миргородською породою, забезпечила високу інтенсивність забарвлення м’яса при одночасно найбільших втратах поживних речовин при його кулінарній обробці.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3579
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherВісник Сумського Національного аграрного університетуuk_UA
dc.relation.ispartofseriesВип. 10 (15);
dc.subjectсвиніuk_UA
dc.subjectмиргородська породаuk_UA
dc.subjectсхрещування свинейuk_UA
dc.subjectгібридизаціяuk_UA
dc.subjectрозведення свинейuk_UA
dc.subjectгенофондне стадоuk_UA
dc.subjectчистопородний молоднякuk_UA
dc.subjectпродуктивність свинейuk_UA
dc.titleМетодологічні підходи до збереження та раціонального використання свиней локальних порідuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Методологічні підходи до збереження та раціонального використання свиней локальних порід.pdf
Size:
226.31 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: