Вплив сортових особливостей соняшника на якість та вихід олії
Loading...
Date
2014
Authors
Бараболя, Ольга Валеріївна
Шендрик, Євгенія
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Бараболя О.В., Шендрик Є. Вплив сортових особливостей соняшника на якість та вихід олії. .Матеріали II науково-практичної інтернет-конференції "Актуальні проблеми вирощування та переробки продукції рослинництва" 17-18 квітня 2014 року. С. 25-26
Keywords
соняшник, олія, вихід, якість олії, йодне число, число омилення, прозорість