Пряники глазуровані "Імбирні пікантні"
| dc.contributor.author | Іващенко, Маргарита Федорівна | |
| dc.contributor.author | Іванов, Олег Миколайович | |
| dc.contributor.author | Лепський, Владислав Ігорович | |
| dc.date.issued | 2019-08-27 | |
| dc.description | Пряники глазуровані до рецептурного складу яких входить борошно пшеничне та житнє, житній солодовий екстракт, цукор-пісок, інвертний сироп, патока, маргарин, суха підсирна сироватка, вуглеамонійна сіль, сода питна, порошок кореня імбиру, порошок суцвіть бузини, вода, які відрізняються тим, що зверху глазуровані шоколадною глазур'ю, виготовленої з порошку какао-бобів, цукру, сухого молока, з додаванням або без додавання різних смакових або ароматичних компонентів та має вміст жирів 36-38 % та вологи не більше 1 %. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14798 | |
| dc.title | Пряники глазуровані "Імбирні пікантні" | uk_UA |
| dc.type | Patent | uk_UA |
| local.department | 9.1 Інше | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 2 з 2
Вантажиться...
- Назва:
- Патент 136631.pdf
- Розмір:
- 1.16 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Вантажиться...
- Назва:
- Опис 136631.pdf
- Розмір:
- 145.34 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 16.84 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: