Визначення фізико-хімічних показників якості миючих засобів
Дата
2018-05
Автори
Шерстюк, Олена Леонідівна
Коваленко, Нінель Павлівна
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ПДАА
Анотація
Досліджено органолептичні, хімічні та мікробіологічні показники зразків рідкого мила.
Опис
Досліджено якість зразків мила ТМ "Чистая линия" , ТМ "Palmolive", ТМ "Silvia", ТМ "Duru", ТМ "Ніжна хвиля". Встановлено, що всі зразки рідкого мила за хімічними показниками відповідають вимогам Державних стандартів якості, проте за мікробіологічними показниками лише один зразок Тм "Чистая линия" відповідає нормам.У інших чотирьох зразках: ТМ "Palmolive", ТМ "Silvia", ТМ "Duru", та ТМ "Ніжна хвиля" дещо перевищений вміст дріжджів, дріжджеподібних та пліснявих грибів.
Ключові слова
фізико-хімічні показники, органолептичні показники, мікробіологічні показники, водневі іони, стійкість піни, миючі засоби.