Разработка и создание продуктов питания на основе эхинацеи пурпурной
Дата
2013
Автори
Почерняєва, Вікторія Федорівна
Дубінська, Галина Михайлівна
Самородов, Віктор Миколайович
Поспєлов, Сергій Вікторович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Почерняева В.Ф., Дубинская Г.М., Самородов В.Н., Поспелов С.В., Кинаш О.В. Разработка и создание продуктов питания на основе эхинацеи пурпурной // Инновационные подходы к изучению эхинацеи: Матер. Международной научной конференции. – Полтава, 25-27 июня 2013 г.- Полтава.: Дивосвіт, 2013. – С.186-192.
Ключові слова
ехінацея, ехінацея пурпурова, Echinacea Moench, Echinacea purpurea, екстракт ехінацеї