Дослідження мікробіологічних показників якості різних видів чаю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКайнаш, Алла Петрівна
dc.contributor.authorОфіленко, Наталія Олександрівна
dc.date.issued2015-11-12
dc.descriptionМетою досліджень була оцінка якості чаю різних виробників за мікробіологічними показниками. Встановлено невідповідність вимогам нормативної документації за мікробіологічними показниками двох торгових марок чаю.uk_UA
dc.identifier.isbn978-617-7045-98-3
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6663
dc.subjectдослідження, чай, мікробіологічні показникиuk_UA
dc.titleДослідження мікробіологічних показників якості різних видів чаюuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Дослідження мікробіологічних показників якості різних видів чаю.pdf
Розмір:
4.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
16.27 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Тези конференцій