Вплив стресчутливості свиней з використанням ДНК-тестів на якість м’яса
dc.contributor.author | Кайнаш, Алла Петрівна | |
dc.contributor.author | Офіленко, Наталія Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2020-01-20T18:40:54Z | |
dc.date.available | 2020-01-20T18:40:54Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Предметом даного дослідження є вивчення стресчутливості свиней великої білої та полтавської м’ясної порід | uk_UA |
dc.identifier.issn | 2518-7171 | |
dc.identifier.other | Index Copernicus | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6628 | |
dc.subject | стресчутливість, якість, порода, ДНК, ген, аплікація фрагментів, прамери, специфічні маркери, рН м’яса, інтенсивність забарвлення | uk_UA |
dc.title | Вплив стресчутливості свиней з використанням ДНК-тестів на якість м’яса | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
local.department | 6.5 Кафедра харчових технологій | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Вплив стресчутливості свиней на якість мяса.pdf
- Size:
- 793.6 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: