Особливості ідентифікації м’ясних напівфабрикатів для дитячого харчування.
| dc.contributor.author | Будник, Ніна Василівна | |
| dc.contributor.author | Лукаш, Аліна Юрієвна | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-01T18:24:25Z | |
| dc.date.available | 2022-02-01T18:24:25Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-26 | |
| dc.description | 1. Будник Н. В, Лукаш А.Ю. Обґрунтування доцільності виробництва морозива з рослинного молока. Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових виробництв : матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. 21 груд., 2021 р. Полтава : ПДАУ, 2021. С. 12-16. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/11899 | |
| dc.subject | рослинне молоко, морозивр | uk_UA |
| dc.title | Особливості ідентифікації м’ясних напівфабрикатів для дитячого харчування. | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| local.department | 6.5 Кафедра харчових технологій | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- Матеріали Всеукр. наук.-практич. конф. Інноваційні та РзбТХВ (1).pdf
- Size:
- 3.15 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.93 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: