Веселоподільська дослідно-селекційна станція. Історія сортів та гібридів цукрового буряка. Історія освіти, науки і техніки в Україні
Loading...
Date
2023
Authors
Біленко, Оксана Павлівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Буряковий цукор до 1914 року був одним з найважливіших предметів експорту. Цукроваріння на той час нараховувало менше ста років історії: перша цукроварня заснована 1824 року в селі Бучак неподалік Канева. А вже в сезон 1825/26 років у селищі Макошине Чернігівської губернії дала продукцію цукроварня графа Олександра Кушельова-Безбородька. Граф Олексій Олексійович Бобринський не міг упустити такої нагоди зробити немалі гроші і побудував чотири цукрові заводи Балаклійський цукровий завод в 1838 році, Грушківський цукровий завод в 1845 році, Капітанівський цукровий завод в 1846 році і Смілянський пісково-рафінадний завод в 1858 році[1].
Description
Біленко О. П. Веселоподільська дослідно-селекційна станція. Історія сортів та гібридів цукрового буряка. Історія освіти, науки і техніки в Україні : матеріали ХVІІІ Всеукр. наук. конф. Молодих учених та спец., присвяч. ювіл. датам від дня народж. видатних учених в галузі аграрних наук – основоположників сільськогосподарської дослідної справи Україні за своїми напрямами: Вернадського Володимира Івановича (1863–1945), Фальца-Фейна Фрідриха Едуардовича (1863–1920), Сапєгіна Андрія Опанасовича (1883–1946), Скороходька Антона Калениковича (1883–1954), Шміта Олександра Оттовича (1833–1916), Київ, 17-18 травня 2023 р. / НААН, ННСГБ, Ін-т історії аграр. науки, освіти та техніки; наук. ред. В. А. Вергунов. Вінниця : ТВОРИ, 2023. С. 38–40.
Keywords
Веселоподільська дослідно-селекційна станція, цукровий буряк, гібриди цукрового буряка, сорти цукрового буряка, історія