Спосіб виготовлення бісквітного печива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШелудько, Вікторія Миколаївна
dc.date.issued2025-08-07
dc.description.abstractСпосіб приготування бісквітного печива передбачає приготування збитої маси, введення у збиту масу суміші сипучих інгредієнтів, заміс тіста, викладання тіста у форми, випікання, охолодження. При приготуванні збитої маси додають пюре з бананів, а на етапі введення в збиту масу сипучих інгредієнтів вводять суміш пшеничного борошна вищого ґатунку, рисового борошна та кукурудзяного борошна тонкого помелу
dc.identifier.citationСпосіб виготовлення бісквітного печива : пат. 160104, Україна: МПК A21D 8/00, A21D 2/00 / В. М. Шелудько ; володілець Полтавський державний аграрний університет. № u202405688 ; заявл. 02.12.2024 ; опубл. 06.08.2025. Бюл. № 32.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19389
dc.language.isouk
dc.publisherУкраїнський національний офіс інтелектуальної власності та інновацій
dc.titleСпосіб виготовлення бісквітного печива
dc.typePatent
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
160104.pdf
Розмір:
695.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
17.09 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель_2025
Патенти та авторські свідоцтва. Факультет технологій тваринництва та продовольства