Друковані видання

Постійне посилання на фонд

https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/30

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

FERMENTATION TECHNOLOGY OF LEAVES FOR FLAVORED DRINKS
(2022-11-04) Dubova, H. Y.; Levchuk, I.; Holubets, O.; Miroshnikov, V.; Дубова, Галина Євгеніївна
USE OF MUSHROOMS (PLEUROTUS OSTERATUS) TO INHIBIT ENZYMATIC BROWNING OF POTATOES
(2022-09-30) Dubova, H. Y.; Poyedinok, N.; Galkin, O.; Дубова, Галина Євгеніївна