Фахові видання

Permanent URI for this collection

https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/75

Browse

Browsing Фахові видання by Subject "ABC-XYZ-аналіз"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    СТРАТЕГІЧНИЙ НАБІР УПРАВЛІННЯ ЗАКУПІВЛЯМИ СИРОВИНИ МОЛОКОПЕРЕРОБНИМИ ПІДПРИЄМСТВАМИ
    (Національний університет харчових технологій, 2015) Браславець, Тетяна Миколаївна
    У статті обґрунтовано необхідність застосування маркетингового підходу в управлінні закупівлями сировини та формування довгострокової взаємодії з постачальниками сировини. При розробці стратегічного набору управління за- купівлями сировини молокопереробним підприємством запропоновано вико- ристання тривимірної моделі стратегічного аналізу постачальників, побудо- ваної на основі показників рівня важливості постачальників, стабільності відносин та інтегральної оцінки сировини, що надійшла від постачальників. Залежно від значення інтегральної оцінки сировини виокремлено три рівні відносин з постачальниками (базовий, відповідальний, партнерський). Визна- чено стратегічний набір, рекомендований при управлінні закупівлями сировини молокопереробними підприємствами. Виконано апробацію запропонованої тривимірної моделі стратегічного аналізу постачальників на прикладі моло- копереробного підприємства Полтавської області.