Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення

Шакалій, Світлана Миколаївна; Барабаш, В.

Публікація:
Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення

dc.contributor.author	Шакалій, Світлана Миколаївна
dc.contributor.author	Барабаш, В.
dc.date.issued	2025-10-21
dc.description	Шакалій С. М., Барабаш В. Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення. Урожайність та якість продукції рослинництва за сучасних технологій вирощування, присвячена пам’яті професора Г. П. Жемели: матер. міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 30 вересня 2025 р.). Полтава : ПДАУ, 2025 р. С. 18-19. ISBN 978-617-8466-56-5
dc.description.abstract	Пшениця (Triticum L.) — це однорічна трав’яниста рослина родини Злакових (Poaceae). Станом на сьогодні пшениця є однією з головних культур зернового господарства в Україні, яка є сировиною для виробництва багатьох цінних продуктів харчування та експорт якої забезпечує надходження значної кількості коштів у бюджет нашої держави. В залежності від кількості глютену пшеницю використовують для випікання хліба, виробництва кондитерських виробів, макаронів, круп і багатьох інших продуктів.
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19551
dc.language.iso	uk
dc.publisher	Полтавський державний аграрний університет
dc.subject	Пшениця
dc.subject	якість зерна
dc.subject	врожайність
dc.subject	показники якості
dc.subject	мінеральне живлення
dc.subject	сорт пшениці
dc.subject	кліматичні зміни
dc.subject	агропромисловий комплекс України
dc.title	Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення
dc.type	Article
dspace.entity.type	Publication