Publication: Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення
| dc.contributor.author | Шакалій, Світлана Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Барабаш, В. | |
| dc.date.issued | 2025-10-21 | |
| dc.description | Шакалій С. М., Барабаш В. Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення. Урожайність та якість продукції рослинництва за сучасних технологій вирощування, присвячена пам’яті професора Г. П. Жемели: матер. міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 30 вересня 2025 р.). Полтава : ПДАУ, 2025 р. С. 18-19. ISBN 978-617-8466-56-5 | |
| dc.description.abstract | Пшениця (Triticum L.) — це однорічна трав’яниста рослина родини Злакових (Poaceae). Станом на сьогодні пшениця є однією з головних культур зернового господарства в Україні, яка є сировиною для виробництва багатьох цінних продуктів харчування та експорт якої забезпечує надходження значної кількості коштів у бюджет нашої держави. В залежності від кількості глютену пшеницю використовують для випікання хліба, виробництва кондитерських виробів, макаронів, круп і багатьох інших продуктів. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19551 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Полтавський державний аграрний університет | |
| dc.subject | Пшениця | |
| dc.subject | якість зерна | |
| dc.subject | врожайність | |
| dc.subject | показники якості | |
| dc.subject | мінеральне живлення | |
| dc.subject | сорт пшениці | |
| dc.subject | кліматичні зміни | |
| dc.subject | агропромисловий комплекс України | |
| dc.title | Актуальні проблеми у формуванні якості зерна пшениці в умовах сьогодення | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type | Publication |