Publication:
Якість насіння сої української селекції та її особливості

dc.contributor.authorБілявська, Людмила Григорівна
dc.contributor.authorБілявський, Юрій Вікторович
dc.date.accessioned2025-06-11T07:41:52Z
dc.date.available2025-06-11T07:41:52Z
dc.date.issued2025-06-11
dc.descriptionБілявська Л. Г., Білявський Ю. В. Якість насіння сої української селекції та її особливості. Олійні культури: сьогодення та перспективи. Збірник тез міжнародної наукової інтернет-конференції (27 березня 2024 р.). Запоріжжя. ІОК НААН, 2024. С. 21-24.
dc.description.abstractСоя культурна – унікальна. Вона є основою світової піраміди рослинного білка і олії, важливою складовою продовольства. Забезпечує близько 20 % світових білкових ресурсів. Займає провідне місце серед усіх олійних культур (на її частку припадає 61 % світового валового збору олійних). Це – стратегічна культура. Її насіння широко використовують для кормових, харчових і технічних цілей. Відомо більше 100 видів продукції кондитерської, харчової, молочної, комбікормової, текстильної, лакофарбової та інших галузей промисловості, де вона застосовується. Амплітуда її якісних показників досить широка. Частина насіння сої переробляється для одержання харчової олії та шроту (підвищений вміст олії та білку). Існують багаточисельні дані про наявність достовірних негативних зв’язків між цими показниками. Вірогідність поєднання в селекційних дослідженнях цих двох напрямків дуже низька. Відомо, що вміст білка та олії контролюється полігенними комплексами, які не мають фенотипових маркерів алельного стану, експресивність яких залежить від ґрунтово-кліматичних умов вирощування.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19068
dc.language.isouk
dc.subjectцілина
dc.subjectрослинність
dc.subjectбур’яни
dc.subjectфітоценоз
dc.subjectшкідники
dc.subjectмікофлора
dc.titleЯкість насіння сої української селекції та її особливості
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
Збірник ІОКМіжнКонф_2024ПДФ_тези.pdf
Size:
659.83 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
17.09 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: