Публікація: Оцінка якості БМВК та їх вплив на продуктивність свиней
Дата
2026-06-08
Автори
Шаферівський, Богдан Сергійович
Ільченко, Марія Олександрівна
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
У роботі проведено комплексну оцінку якості та біологічної повноцінності білково-мінерально-вітамінних концентратів (БМВК) різних виробників та досліджено їхній вплив на продуктивні якості свиней. Проаналізовано біохімічний склад концентратів, зокрема вміст сирого протеїну, рівень незамінних амінокислот (лізину, метіоніну, треоніну), макро- і мікроелементів, а також вітамінів. На основі результатів науково-господарського досліду на молодняку свиней на відгодівлі встановлено, що оптимізація раціонів за допомогою високоякісних БМВК сприяє підвищенню середньодобових приростів живої маси, покращенню перетравності поживних речовин корму та зниженню витрат кормів на одиницю продукції (конверсії корму). Визначено економічну ефективність інтеграції тестованих БМВК у технологію годівлі та їхній вплив на забійні показники й якість свинини.
Опис
Шаферівський Б. С., Ільченко М. О. Оцінка якості БМВК та їх вплив на продуктивність свиней. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культур : матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 12 трав. 2026 р.). Полтава : ПДАУ, 2026. С. 90-92. DOI: https://doi.org/10.31210/ab2026.12
Ключові слова
БМВК, свинарство, відгодівля свиней, якість кормів, амінокислотний склад, середньодобові прирости, конверсія корму, перетравність поживних речовин, м'ясна продуктивність, економічна ефективність годівлі