Publication: Експериментальний стенд для досліджень процесу кондуктивного сушіння м’яса
| dc.contributor.author | Скрипник, Вячеслав Олександрович | |
| dc.contributor.author | Семенов, Анатолій Олексійович | |
| dc.contributor.author | Бичков, Ярослав Михайлович | |
| dc.contributor.author | Пономаренко, Богдан Геннадійович | |
| dc.date.issued | 2024-12-10 | |
| dc.description.abstract | Можливість проведення досліджень процесу кондуктивного сушіння харчової сировини, зокрема м’яса, реалізується наявністю експериментального стенду. Із цією метою такий стенд розроблено на кафедрі Механічної та електричної інженерії Інженерно-технологічного факультету Полтавського державного аграрного університету (рис.1). | |
| dc.identifier.citation | Скрипник В. О., Семенов А. О., Бичков Я. М., Пономаренко Б. Г. Експериментальний стенд для досліджень процесу кондуктивного сушіння м’яса. Проблеми та перспективи розвитку сільськогосподарського машинобудування : матеріали VІІ всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 10 груд. 2024 р.). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 181–184. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/17720 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | ПДАУ | |
| dc.subject | Експериментальний стенд | |
| dc.subject | кондуктивне сушіння | |
| dc.subject | сушіння м’яса | |
| dc.subject | дослідження | |
| dc.subject | процес сушіння | |
| dc.title | Експериментальний стенд для досліджень процесу кондуктивного сушіння м’яса | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | Publication |