Publication: Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні
| dc.contributor.author | Баган, Алла Василівна | |
| dc.contributor.author | Мусієнко, Н. О. | |
| dc.date.issued | 2026-02-26 | |
| dc.description | Баган А. В., Мусієнко Н. О. Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні. Сучасні аспекти і технології у захисті рослин : матеріали VII міжнародної наук. практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 25 листопада 2025 р.). Полтава: ПДАУ, 2025. С. 81-83. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17980555 | |
| dc.description.abstract | У статті проаналізовано біологічні особливості та господарську цінність чіа (Salvia hispanica L.) як перспективної нішевої культури для агропромислового комплексу України. Автор розглядає чіа як унікальне джерело жирних кислот Омега-3, антиоксидантів та рослинного білка, попит на яке стабільно зростає на внутрішньому та світовому ринках здорового харчування. Особлива увага приділяється оцінці адаптаційних можливостей культури до кліматичних умов Степу та Лісостепу України в контексті глобального потепління. Досліджено вимоги чіа до температурного режиму, вологості ґрунту та тривалості світлового дня. Розглянуто основні елементи технології вирощування: терміни сівби, норми висіву, контроль бур’янів та специфіку збирання дрібнонасіннєвої культури. На основі аналізу світового досвіду та попередніх вітчизняних випробувань обґрунтовано високу економічну ефективність впровадження чіа у сівозміни фермерських господарств України. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/20744 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | Чіа | |
| dc.subject | Salvia hispanica L. | |
| dc.subject | нішеві культури | |
| dc.subject | адаптація | |
| dc.subject | технологія вирощування | |
| dc.subject | здорове харчування | |
| dc.subject | посухостійкість | |
| dc.subject | рентабельність | |
| dc.subject | Омега-3 | |
| dc.title | Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні | |
| dc.type | Article | |
| dspace.entity.type | Publication |