Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні

Баган, Алла Василівна; Мусієнко, Н. О.

Публікація:
Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні

dc.contributor.author	Баган, Алла Василівна
dc.contributor.author	Мусієнко, Н. О.
dc.date.issued	2025
dc.description	Баган А. В., Мусієнко Н. О. Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні. Сучасні аспекти і технології у захисті рослин : матеріали VII міжнародної наук. практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 25 листопада 2025 р.). Полтава: ПДАУ, 2025. С. 81-83. DOI: https://doi.org/10.5281/zenodo.17980555
dc.description.abstract	У статті проаналізовано біологічні особливості та господарську цінність чіа (Salvia hispanica L.) як перспективної нішевої культури для агропромислового комплексу України. Автор розглядає чіа як унікальне джерело жирних кислот Омега-3, антиоксидантів та рослинного білка, попит на яке стабільно зростає на внутрішньому та світовому ринках здорового харчування. Особлива увага приділяється оцінці адаптаційних можливостей культури до кліматичних умов Степу та Лісостепу України в контексті глобального потепління. Досліджено вимоги чіа до температурного режиму, вологості ґрунту та тривалості світлового дня. Розглянуто основні елементи технології вирощування: терміни сівби, норми висіву, контроль бур’янів та специфіку збирання дрібнонасіннєвої культури. На основі аналізу світового досвіду та попередніх вітчизняних випробувань обґрунтовано високу економічну ефективність впровадження чіа у сівозміни фермерських господарств України.
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/20744
dc.language.iso	uk
dc.subject	Чіа
dc.subject	Salvia hispanica L.
dc.subject	нішеві культури
dc.subject	адаптація
dc.subject	технологія вирощування
dc.subject	здорове харчування
dc.subject	посухостійкість
dc.subject	рентабельність
dc.subject	Омега-3
dc.title	Перспективи вирощування чіа (Salvia hispanica L.) в Україні
dc.type	Article
dspace.entity.type	Publication