Публікація: Методи ефективного зберігання зернових культур
Дата
2026-06-15
Автори
Бараболя, Ольга Валеріївна
Яновський, Р. О.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
У статті розглянуто основні умови ефективного зберігання зернових культур та їх вплив на збереження якості продукції. Проаналізовано роль температурного режиму, рівня вологості, вентиляції та захисту від шкідників у процесі тривалого зберігання зерна. Висвітлено значення постійного моніторингу мікроклімату, застосування сучасних систем контролю та використання силосних комплексів для забезпечення оптимальних умов зберігання. Окрему увагу приділено вимогам до складських приміщень, профілактичним заходам щодо запобігання пошкодженню зерна та впровадженню сучасних технологічних рішень. Встановлено, що комплексний підхід до організації зберігання дозволяє мінімізувати втрати продукції, продовжити термін її зберігання та зберегти високі якісні показники.
Опис
Бараболя О. В., Яновський Р. О. Методи ефективного зберігання зернових культур. Аграрний бізнес: технології вирощування, зберігання, переробки зернових і олійних культу : матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. (м. Полтава, 12 травня 2026 р.). Полтава : ПДАУ 2026. С. 49-52.
Ключові слова
зернові культури, зберігання зерна, температура зберігання, вологість повітря, вентиляція, силос, шкідники зерна, мікроклімат, зерносховище, якість зерна, післязбиральне зберігання