Publication:
Вплив екструдованих зернобобових культур у складі комбікормів на якість свинини

Simple item page
dc.contributor.authorШаферівський, Богдан Сергійович
dc.contributor.authorІльченко, Марія Олександрівна
dc.date.issued2025-10-21
dc.description.abstractУ сучасних умовах людство перебуває в постійному пошуку шляхів вирішення проблеми забезпечення населення повноцінними білковими продуктами, які є необхідною складовою життєдіяльності організмів. Це зумовлює необхідність нарощування виробництва білковмісної сировини, зокрема зернових і зернобобових культур, білково-олійного насіння, а також продуктів тваринного походження - яєць, молока та м’яса. При виробництві збалансованих за амінокислотним складом продуктів, зокрема м’яса, провідне значення мають зернобобові культури, передусім соя та горох. Їх використання сприяє ефективному перетворенню кормового білка у високоякісні харчові продукти, що дозволяє суттєво підвищити обсяги виробництва, поліпшити якість м’ясної продукції та забезпечити стабільні економічні переваги.
dc.identifier.citationШаферівський Б. С. Ільченко М. О. Вплив екструдованих зернобобових культур у складі комбікормів на якість свинини. Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи : матеріали V Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф. (м. Полтава, 21 жовтня 2025 р.). Полтава: ПДАУ, 2025. С. 263–266.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/19950
dc.language.isouk
dc.publisherПДАУ, м. Полтава
dc.subjectсировина
dc.subjectекструдовані зернобобові культури
dc.subjectсвинина
dc.subjectкомбікорм
dc.subjectзабійні показники дослідних тварин
dc.titleВплив екструдованих зернобобових культур у складі комбікормів на якість свинини
dc.typeArticle
dspace.entity.typePublication
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
ВПЛИВ ЕКСТРУДОВАНИХ ЗЕРНОБОБОВИХ КУЛЬТУР У СКЛАДІ КОМБІКОРМІВ НА ЯКІСТЬ СВИНИНИ.pdf
Size:
1.4 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
17.09 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Друковані видання. Кафедра біології продуктивності тварин імені академіка О. В. Квасницького