Аналіз технології натуральних м’ясних напівфабрикатів

Публікація:
Аналіз технології натуральних м’ясних напівфабрикатів

dc.contributor.author	Супруненко В.М.
dc.date.issued	2022
dc.description	Супруненко В.М. Аналіз технології натуральних м’ясних напівфабрикатів: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 58 с.
dc.description.abstract	Вивчення особливостей технології натуральних м’ясних напівфабрикатів в умовах ТОВ «М’ясокомбінат «Ювілейний».
dc.identifier.uri	https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/18746
dc.language.iso	uk
dc.title	Аналіз технології натуральних м’ясних напівфабрикатів
dc.type	Learning Object
dspace.entity.type	Publication