Публікація: Чинники формування якості зерна пшениці озимої
Дата
2025-03-31
Автори
Криворучко, Людмила Михайлівна
Сіренко, М.
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
ПДАУ
Анотація
Отримання високоякісного зерна – основна мета будь-якого господарства. Незважаючи на постійний інтерес до підвищення врожайності, якісні показники залишаються ключовими для реалізації та подальшої переробки продукції. Зосереджуючись лише на врожайності, слід розуміти, що жоден високий урожай не має значення без відповідної якості для харчових і кормових потреб.
Опис
Ключові слова
Пшениця озима, зерно, якість, формування якості
Бібліографічний опис
Криворучко Л. М., Сіренко М. Чинники формування якості зерна пшениці озимої. Сучасні напрями та досягнення селекції і насінництва сільськогосподарських культур : матеріали ІІІ всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 31 берез. 2025 р.). Полтава : ПДАУ, 2025. С. 68–69.