Publication: Вивчення технології та контроль якості кисломолочних напоїв
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
Мелешко Назар Русланович
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Мелешко Н. Р. Вивчення технології та контроль якості кисломолочних напоїв: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 44 с.