Publication: Кіноа: чергова розрекламована крупа чи дійсно та, яка має корисні властивості?
| dc.contributor.author | Шакалій, Світлана Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Тутка, Т. | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-10T07:58:23Z | |
| dc.date.available | 2024-06-10T07:58:23Z | |
| dc.date.issued | 2024-05-02 | |
| dc.description.abstract | Чи задумувались ви коли-небуть, яку їжу їдять космонавти, коли вони безпосередньо знаходяться в космосі? Так-от вчені давно з’ясували, що саме кіноа виявилась ідеальною крупою для харчування космонавтів. Адже саме ця крупа задовольняє всі потреби нашого організму у вуглеводах, білках, тобто в усіх поживних речовинах. Ця крупа була давно відома, але саме зараз вона «найтрендовіша». Що ж це за крупа? Кіноа (кінва або квіноа) – культура, яка традиційно вирощується в Перу, Еквадорі і Болівії. Часто можете почути її інші назви, такі як: «рис інків», «рисова лобода» [1]. | |
| dc.identifier.citation | Шакалій С. М., Тутка Т. Кіноа: чергова розрекламована крупа чи дійсно та, яка має корисні властивості? Актуальні напрями та проблематика у технологіях вирощування продукції рослинництва : матеріали II міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 2 трав. 2024 р.). Полтава : ПДАУ, 2024. С. 45–47. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/17281 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Полтавський державний аграрний університет | |
| dc.subject | Кіноа | |
| dc.subject | корисні властивості | |
| dc.subject | крупа | |
| dc.subject | реклама | |
| dc.title | Кіноа: чергова розрекламована крупа чи дійсно та, яка має корисні властивості? | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | Publication |