Дослідження залежності проникності та селективності мембран від величини робочого тиску в каналі мікрофільтраційного апарату
Loading...
Date
2021
Authors
Лукаш, В.
Костенко, Олена Михайлівна
Дрожчана, Ольга Урешівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Масложирова промисловість – одна з провідних галузей харчової промисловості країни. Рослинні олії та продукти, що виготовляються на їх основі, останніми роками стали базовими у структурі харчування населення.
Основою підвищення якості рослинних олій є виділення з них нежирових домішок та супутніх речовин. В даний час одним з перспективних напрямків у вирішенні цього завдання є використання процесу мікрофільтрації.
Description
Keywords
мікрофільтраційний апарат, проникність мембрани, селективність мембран, робочий тиск
Citation
Лукаш В. О., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Дослідження залежності проникності та селективності мембран від величини робочого тиску в каналі мікрофільтраційного апарату. Проблеми та перспективи розвитку сільськогосподарського машинобудування : матеріали ІV всеукраїнської інтернет-конф. (м. Полтава, 02-03 груд. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 31-34.