Публікація: Обґрунтування технології вирощування звіробою звичайного (Hypericum perforatum L.) розсадною культурою
Дата
2026-07-01
Автори
Семенко, Максим Васильович
Назва видання
ISSN
Назва тому
Видання
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
У дисертаційній роботі представлено узагальнення світового та вітчизняного досвіду вирощування звіробою звичайного (Hypericum perforatum L.), досліджено особливості росту і розвитку культури, умови вирощування розсади та вплив термінів сівби на морфофізіологічний розвиток рослин. Досліджено ефективність передпосівної обробки насіння стимуляторами росту, встановлено залежність продуктивності культури від щільності посіву та досліджено врожайність різних сортів звіробою за умов розсадного вирощування. Вивчено біологічну активність лікарської сировини протягом онтогенезу. На основі отриманих результатів розроблено практичні рекомендації щодо оптимізації технології вирощування звіробою звичайного на промислових плантаціях. Об’єктом дослідження є особливості росту і розвитку звіробою звичайного (Hypericum perforatum L.) в онтогенезі, формування врожайності та продуктивність його лікарської сировини. Предметом вивчення є насіння і рослини звіробою звичайного в розсадній культурі, а також якісні та кількісні характеристики сировини (трави) цієї культури. Метою дисертаційного дослідження є вдосконалення агротехніки вирощування звіробою звичайного, оскільки його трава широко використовуються у всьому світі у фармацевтичній галузі, народній і доказовій медицині, харчових технологіях, косметичній індустрії, біотехнології, а також як перспективна культура у виробництві біологічно активної сировини. 2 Нестабільна врожайність і якість дикорослого звіробою створюють потребу у впровадженні плантаційних технологій його вирощування. Середня річна врожайність у природних умовах значно нижча за ринковий попит, що обґрунтовує доцільність культивування культури на промислових площах. Зростання попиту на органічну лікарську сировину стимулює провідні фармацевтичні компанії створювати власні виробничі площі, що є ефективною стратегією для забезпечення стабільної якості сировини. Перспективним напрямом підвищення продуктивності звіробою є вирощування його розсадним методом, що сприяє покращенню якості посадкового матеріалу та збільшенню врожайності. При цьому важливими елементами технології є склад субстрату, строків сівби, регуляція посівних властивостей насіння. Недостатньовивченимзалишаєтьсявпливплощіживлення рослин на їхню продуктивність і стійкість до зовнішніх факторів. Оптимізація технології вирощування звіробою сприятиме зниженню собівартості продукції, підвищенню її конкурентоспроможності та задоволенню потреб фармацевтичної галузі. Таким чином, поглиблене вивчення агробіологічних особливостей та удосконалення технологій його культивування в умовах Лівобережного Лісостепу України є актуальною науковою проблемою. У дисертації вперше досліджено вплив передпосівної обробки насіння звіробою звичайного (Hypericum perforatum L.) стимуляторами росту в контексті його вирощування розсадним способом. Експериментально обґрунтовано можливість культивування цієї культури в умовах відкритого ґрунту Лівобережного Лісостепу України. Встановлено залежність продуктивності звіробою від площі живлення, а також досліджено динаміку накопичення біологічно активних речовин у процесі вегетації, зокрема активність лектинів у різних органах рослини. Удосконалено методику оцінки посівних якостей насіння звіробою та визначення активності аглютинації його екстрактів. Подальшого розвитку набула концепція сталого виробництва лікарської 3 сировини, що дозволяє оптимізувати технологію вирощування культури, підвищити її врожайність і забезпечити стабільну якість продукції для фармацевтичної та харчової промисловості. З метою регуляції посівних якостей насіння звіробою звичайного досліджували обробку насіння препаратами Вимпел-К і Оракул насіння. Результати свідчать про значне покращення посівних якостей порівняно з контрольними варіантами, де насіння не оброблялося. У всіх досліджених сортах (Arcoiris, Taubertal, Topas) обробка сприяла підвищенню енергії проростання, схожості, дружності та швидкості проростання. Комбіноване застосування Вимпел-К і Оракул насіння виявилося найбільш ефективним. Для сорту Arcoiris було досягнуто максимальних значень: енергія проростання становила 92%, а схожість– 95%. Енергія проростання насіння сорту Taubertal становила 85% і схожість 93%, тоді як сорт Topas продемонстрував енергію проростання 84% і схожість 89%. Це підтверджує, що сорти по-різному реагують на обробку, причому Topas виявився найбільш чутливим до дії стимуляторів. Виявлено, що препарати Вимпел-К та Оракул насіння суттєво впливали на ріст та розвиток розсади звіробою звичайного. В усіх варіантах дослідження спостерігали покращення морфологічних показників рослин у порівнянні з контрольними варіантами, де насіння не оброблялося. Найбільший ефект від обробки спостерігався при комбінованому застосуванні обох препаратів, що сприяло значному збільшенню висоти стебла (на 8,00 мм у сорту Taubertal і до 14,53 мм у сорту Arcoiris), кількості листків (на 22,0 % у сорту Taubertal і 48,4 % у сорту Arcoiris), площі листків (збільшення на 7,87 мм² у сорту Topas і на 12,94 мм² у сорту Arcoiris), фітомаси надземної частини (до 42,4 % у сорту Taubertal і 69,0 % у сорту Arcoiris), а також маси кореневої системи (збільшення до 56,8 % у сорту Taubertal і до 68,9 % у сорту Arcoiris). Досліджувані сорти (Topas, Taubertal та Arcoiris) продемонстрували різну реакцію на обробку препаратами та терміни сівби. Сорт Topas виявився найбільш чутливим до обробки 4 препаратами, особливо до комбінованого використання Вимпел-К і Оракул насіння. Він показав найбільші прирости у висоті стебла (до 8,78 мм), кількості листків (на 15,4-29,1 %) та фітомасі (збільшення на 37,7 %). Сорт Taubertal мав дещоменші приростив порівнянні зсортом Topas,алетакожреагувавнаобробку препаратами значно краще за контроль. Наприклад, кількість листків збільшилася на 10,3 %-22,0 %, а маса кореневої системи зросла на 56,8 %, що робить його стійким і перспективним для розвитку кореневої системи. Сорт Arcoiris показав середні показники приросту, окрім параметру фітомаси (збільшення на 69 %). Проте він виявився менш чутливим до пізніх термінів сівби, порівняно з іншими сортами, що свідчить про його адаптивність до змін умов вирощування. Було здійснено дослідження динаміки росту і розвитку звіробою в онтогенезі. Сорт Arcoiris показав найкращі результати за більшістю показників. Сорт Topas демонстрував відносно високі показники маси окремих квіток і плодів, але загальна продуктивність поступалася Arcoiris. Taubertal характеризувався найнижчими показниками за всіма морфометричними, біометричними та показниками розвитку генеративних органів, що свідчить про його менш виражену продуктивність у досліджуваних умовах. Зроблений висновок, що сорт Arcoiris є перспективним для подальшого виробничого випробування. Сорт Topas вирізняється більшою часткою генеративних органів в сировині, що робить його перспективним для виробництва фармацевтичних препаратів. Подальше вивчення сорту Taubertal може виявити його специфічні переваги в інших умовах вирощування або за використання інших технологій. Було досліджено вплив схем розміщення звіробою звичайного на його продуктивність. Встановлено, що для всіх сортів, що досліджували, більш висока урожайність досягалась при вирощуванні за схемою 40х45 см. При цьому урожайність становила 2,12-3,05 т/га. У разі висаджування розсади за схемою 5 25х70 см урожайність знижувалась до 1,97– 2,58 т/га. Варто зауважити, що достовірне зниження було встановлено тільки для сорту Arcoiris. Встановлено, що надземна частина звіробою звичайного містить аглютиніни високої активності. Вперше проведено дослідження активності аглютинінів звіробою звичайного на сортовому рівні (патент України на корисну модель № 130248). При цьому найбільшу активність проявляли екстракти генеративних органів звіробою, особливо на початку їх формування (до 24 балів активності), в листках вона була дещонижчою(до20,0балів).Насортовомурівні загальні закономірності динаміки зберігалися, проте найбільш високою активністю характеризувався сорт Topas.
Опис
Семенко М. В. Обґрунтування технології вирощування звіробою звичайного (Hypericum perforatum L.) розсадною культурою : дис. ... д-ра філософії за спеціальністю Н1 Агрономія / Полтавський державний аграрний університет. Полтава : ПДАУ, 2025. 279 с.
Ключові слова
лікарські рослини, звіробій звичайний, Hypericum perforatum L., продуктивність рослин, розсада, схеми розміщення, аглютиніни