Вміст хімічних елементів у печінці великої рогатої худоби за фасціольозу та дикроцеліозу
Loading...
Date
2018
Authors
Кручиненко, Олег Вікторович
Прус, М. П.
Галат, М. В.
Михайлютенко, Світлана Миколаївна
Клименко, О. С.
Кузьменко, Лариса Михайлівна
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Regulatory Mechanisms in Biosystems
Abstract
На території Полтавської області (центральна частина України) визначено концентрацію хімічних елементів (Pb, Cd, Cu, As, Zn, Hg, Fe, Co, Mn) у печінці великої рогатої худоби від здорових тварин і уражених Fasciola hepatica та Dicrocoelium lanceatum. Дослідження проведено методом атомно-абсорбційної спектрометрії на базі Регіональної державної лабораторії ветеринарної медицини в Полтавській області. На м’ясокомбінаті відбирали зразки печінки (n = 30) від здорових корів чорно-рябої породи та уражених F. hepatica та D. lanceatum. Вік великої рогатої худоби – 6–8 років. Зразки негайно охолоджували, транспортували в лабораторію та до подальшого аналізу зберігали за –20 °C. Встановлено середні показники концентрації окремих хімічних елементів у печінці здорових та інвазованих трематодами тварин. Уміст хімічних елементів у печінці здорових тварин і уражених фасціолами можна навести у вигляді спадного ранжувального ряду: Zn > Fe> Cu, а за дикроцеліозу – Fe > Zn > Cu. Мідь та цинк беруть участь в обмінних процесах організму трематод, що підтверджується нашими досліджен-нями. Присутність F. hepatica та D. lanceatum в організмі великої рогатої худоби достовірно знижує рівень міді та цинку, маючи високу зворотну кореляційну залежність від інтенсивності інвазії. Концентрація Cu та Zn у печінці за фасціольозу складає 6,82 ± 0,29 і 35,77 ± 1,93 мг/кг, а за дикроцеліозу – 3,90 ± 0,25 та 41,91 ± 2,22 мг/кг. Вміст кобальту та марганцю у печінці здорових тварин становить, відповідно, 0,05 ± 0,01 і 1,95 ± 0,06 мг/кг. За паразитування фасціол у тканині печінки достовірно підвищується рівень кобальту (0,10 ± 0,02) та марганцю (2,55 ± 0,16), позитивно корелюючи з інтенсивністю інвазії, що свідчить про відсутність впливу на обмін та біоакумуляцію гельмінтами цих елементів.
Description
Вміст хімічних елементів у печінці великої рогатої худоби
за фасціольозу та дикроцеліозу / О. В. Кручиненко та ін. Regulatory Mechanisms in Biosystems. Vol. 9, № 1. РР. 15-22. DOI: https://doi.org/10.15421/021803.
Keywords
мікроелементи; важкі метали; кореляція; Fasciola hepatica; Dicrocoelium lanceatum