USE OF COLLAGENASE IN TECHNOLOGY GERODIETETIC PRODUCTS
Дата
2014-03
Автори
Peshuk, Lyudmila
Halenko, O.
Budnik, Nina
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Peshuk L,Halenko O, Budnik N. Journal of Food and Packaging Science, Technique and Technologies. Plovdiv, Bulgaria: Univer-sity of Food Technologies, 2014. Year II. №3. P.8–12.