Стан державного контролю щодо якості та безпечності харчових продуктів
Дата
2019
Автори
Дем'яненко, Наталія Василівна
Лозинська, Тамара Миколаївна
Чупилко, Вололодимир Олександрович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
У статті розглянуто проблеми державного контролю харчових продуктів у сфері забезпечення якості. Правове регулювання безпечності та якості харчових продуктів слід розглядати як один зі способів гарантування безпеки життя і здоров’я людей, що закріплено Конституцією України.
Ключові слова
якість, безпечність, харчові продукти, контроль, споживачі