Технологія виробництва йогуртів
No Thumbnail Available
Date
2024
Authors
Станіслав Віталійович МАНЬКО
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
аналіз технології виробництва йогурту
Description
Станіслав Віталійович МАНЬКО Технологія виробництва йогуртів: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Бакалавр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2024. 54 с.