Стан державного контролю щодо якості та безпечності харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Дем'яненко, Наталія Василівна
Лозинська, Тамара Миколаївна
Чупилко, Вололодимир Олександрович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
У статті розглянуто проблеми державного контролю харчових продуктів у сфері забезпечення якості. Правове регулювання безпечності та якості харчових продуктів слід розглядати як один зі способів гарантування безпеки життя і здоров’я людей, що закріплено Конституцією України.
Ключові слова
якість, безпечність, харчові продукти, контроль, споживачі