Особливості технології вирощування батату (IPOMOEA BATATAS L. LAM.)
| dc.contributor.author | Соляник, Валерія Андріївна | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-07T14:27:11Z | |
| dc.date.available | 2024-02-07T14:27:11Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Батат або солодка картопля (Ipomoea batatas L. Lam.) — багаторічна трав'яна рослина родини берізкових. [1] Хоч він і схожий на картоплю, та нічого спільного між ними немає. Батат має в’юнке стебло та квіти, які схожі на квіти іпомеї (кручені паничі або витень). Розмножують батат укоріненням живці та насінням. У складі цього овочу набагато більше крохмалю і цукру, ніж у картоплі, багато бета-кератину, вітамінів Е, С та В6. [3] | |
| dc.identifier.citation | Соляник В. А. Особливості технології вирощуванння батату (IPOMOEA BATATAS L. LAM.) : матеріали студ. наук. конф. (м. Полтава, 15-16 трав. 2023 р.). Том ІІ. Полтава : РВВ ПДАУ, 2023. С. 84–85. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/16674 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Полтавський державний аграрний університет | |
| dc.subject | Батат | |
| dc.subject | IPOMOEA BATATAS L. LAM. | |
| dc.subject | технологія вирощування | |
| dc.title | Особливості технології вирощування батату (IPOMOEA BATATAS L. LAM.) | |
| dc.type | Thesis |