До питання якості свинини тварин миргородської породи

dc.contributor.authorВойтенко, Світлана Леонідівна
dc.contributor.authorБаньковська, Ірина Брониславівна
dc.date.accessioned2019-02-21T10:48:32Z
dc.date.available2019-02-21T10:48:32Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractВикладено результати оцінки якості м’яса свиней миргородської породи в динаміці років, яка свідчить про його високу цінність і своєрідну стабільність. Схрещування свиней миргородської породи з іншими генотипами, в тому числі і м’ясного напрямку продуктивності, не погіршує якість м’язевої тканини та сала у помісного молодняк. Створення нових ліній та родин в породі з метою уникнення спорідненого розведення може цілеспрямовано проводитись методом ввідного схрещування з подальшим контролем показників продуктивності та якості свининиuk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/3066
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherВісник аграрної наукиuk_UA
dc.relation.ispartofseries№ 11;
dc.subjectсвиніuk_UA
dc.subjectякість мясаuk_UA
dc.subjectмиргородська породаuk_UA
dc.subjectсхрещування свинейuk_UA
dc.subjectсвининаuk_UA
dc.subjectпродуктивність свинейuk_UA
dc.titleДо питання якості свинини тварин миргородської породиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
До питання якості свинини миргородської породи.pdf
Size:
276.9 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: