Удосконалення технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання
| dc.contributor.author | Нестаренко, Владислав Анатолійови | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-16T07:28:19Z | |
| dc.date.available | 2022-11-16T07:28:19Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Нестаренко В. А. Удосконалення технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2021. 71 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/13275 | |
| dc.subject | технологія | uk_UA |
| dc.subject | тверді сири | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення технології твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання | uk_UA |
| dc.type | Diploma | uk_UA |
| local.department | 6.1 Кафедра годівлі та зоогігієни сільськогосподарських тварин | uk_UA |