Перспективы использования электромагнитной обработки в производстве мясопродуктов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБудник, Ніна Василівна
dc.date.issued2008-10-04
dc.descriptionБудник Н.В.Перспективы использования электромагнитной обработки в производстве мясо-продуктов Инновационные техно-логи переработки сель-скохозяйственного сы-рья в обеспечении качества жизни : Материалы Международной научно-технической конференции: Наука, образование и производство, 2008. Воронеж: ВГТА. 2008. С.73- 79uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/6749
dc.subjectЧастицы костной пасты, электромагнитный аппарат, степень десперсностиuk_UA
dc.titleПерспективы использования электромагнитной обработки в производстве мясопродуктовuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
local.department6.5 Кафедра харчових технологійuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
CТАТТЯ ПДФ ВОРОНЕЖ 2.pdf
Розмір:
371.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
16.27 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Міжнародні видання