Використання насіння чіа у технології продуктів функціонального призначення

2021

Юхно, Віктор Миколайович

Коротка характеристика насіння льону та насіння чіа, які використовуються у технології продуктів функціонального призначення

технологія продуктів, насіння чіа, насіння льону, функціональні продукти