Інтенсифікація процесу очищення олії
dc.contributor.author | Медяник, В. | |
dc.contributor.author | Костенко, Олена Михайлівна | |
dc.contributor.author | Дрожчана, Ольга Урешівна | |
dc.date.accessioned | 2022-01-24T12:58:58Z | |
dc.date.available | 2022-01-24T12:58:58Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | Ефективність технології очищення сирих та нерафінованих соняшникових олій від первинних та вторинних продуктів окислення залежить від багатьох факторів і насамперед: - від якості очищення, обумовленої ступенем впливу на навколишнє середовище; - від продуктивності, енергоємності та собівартості процесу очищення [2]. | |
dc.identifier.citation | Медяник В. В., Костенко О. М., Дрожчана О. У. Інтенсифікація процесу очищення олії. Енерго- і ресурсозберігаючі технології та машини у переробному та харчовому виробництві : матеріали V всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 24-26 листоп. 2021 р.). Полтава : ПДАУ, 2021. С. 57-60. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/11670 | |
dc.subject | олія | uk_UA |
dc.subject | очищення | |
dc.subject | соняшникова олія | |
dc.title | Інтенсифікація процесу очищення олії | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
local.department | 4.1 Кафедра безпеки життєдіяльності | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Інтенсифікація процесу очищення олії.pdf
- Size:
- 407.7 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: