Удосконалення технології м’якого свіжого сиру
| dc.contributor.author | Капшук, Анна Анатоліївна | |
| dc.date.accessioned | 2023-01-20T10:39:14Z | |
| dc.date.available | 2023-01-20T10:39:14Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Удосконалення технології м’якого свіжого сиру: кваліфікац. роб. на здобуття СВО Магістр; спеціальність: 204 технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. ПДАУ. Полтава, 2022. 52 с | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/14144 | |
| dc.subject | технологія | uk_UA |
| dc.subject | сир | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення технології м’якого свіжого сиру | uk_UA |
| dc.type | Diploma | uk_UA |
| local.department | 6.6 Кафедра біології продуктивності тварин ім. академіка О.В. Квасницького | uk_UA |