Використання електротехнічних пристроїв ультрафіолетового випромінювання для знераження продуктів харчування
| dc.contributor.author | Семенов, Анатолій Олексійович | |
| dc.contributor.author | Харак, Руслан Миколайович | |
| dc.contributor.author | Семенова, Наталія Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-06T14:34:56Z | |
| dc.date.available | 2023-05-06T14:34:56Z | |
| dc.date.issued | 2023-04-20 | |
| dc.description.abstract | В даний час існування різних методів і способів знезараження сипучих харчових продуктів і сировини для них дозволяють повною мірою досягти позитивних результатів при знищенні мікроорганізмів будь-якого виду, не лише вегетативних, але і спорових форм бактерій та іншої мікрофлори в харчовій промисловості [1]. | |
| dc.identifier.citation | Семенов А. О., Харак Р. М., Семенова Н. В. Використання електротехнічних пристроїв ультрафіолетового випромінювання для знераження продуктів харчування. Нові технології і обладнання харчових та переробних виробництв : матеріали І всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 19-20 квіт. 2023 р.). Полтава, 2023. C. 136–139. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/15025 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | ПДАУ | |
| dc.subject | Електротехнічний пристрій | |
| dc.subject | ультрафіолетове випромінювання | |
| dc.subject | знераження | |
| dc.subject | продуктb харчування | |
| dc.title | Використання електротехнічних пристроїв ультрафіолетового випромінювання для знераження продуктів харчування | |
| dc.type | Thesis |