Хлібопекарські властивості пшеничного борошна.
| dc.contributor.author | Шакалій, Світлана Миколаївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-14T09:06:51Z | |
| dc.date.available | 2021-05-14T09:06:51Z | |
| dc.date.issued | 2021-05 | |
| dc.description | Шакалій С. М. Хлібопекарські властивості пшеничного борошна. Науково-практична конференція професорсько-викладацького складу. м. Полтава 14 травня 2021 рік. С. 164-165. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/10636 | |
| dc.subject | хліб, властивості борошна | uk_UA |
| dc.title | Хлібопекарські властивості пшеничного борошна. | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| local.department | 1.4 Кафедра рослинництва | uk_UA |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Викладцька конференція 2021.pdf
- Size:
- 357.88 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Шакалій С. М. Хлібопекарські властивості пшеничного борошна. Науково-практична конференція професорсько-викладацького складу. м. Полтава 14 травня 2021 рік. С. 164-165.
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 16.27 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: