Хлібопекарські властивості пшеничного борошна.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШакалій, Світлана Миколаївна
dc.date.issued2021-05
dc.descriptionШакалій С. М. Хлібопекарські властивості пшеничного борошна. Науково-практична конференція професорсько-викладацького складу. м. Полтава 14 травня 2021 рік. С. 164-165.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/10636
dc.subjectхліб, властивості борошнаuk_UA
dc.titleХлібопекарські властивості пшеничного борошна.uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
local.department1.4 Кафедра рослинництваuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Викладцька конференція 2021.pdf
Розмір:
357.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Шакалій С. М. Хлібопекарські властивості пшеничного борошна. Науково-практична конференція професорсько-викладацького складу. м. Полтава 14 травня 2021 рік. С. 164-165.
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
16.27 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Друковані видання. Кафедра рослинництва