Адаптація моделі під-регулювання для проведення процесу кондуктивного сушіння м’яса
Дата
2024-05
Автори
Скрипник, Вячеслав Олександрович
Бичков, Ярослав Михайлович
Пономаренко, Богдан Геннадійович
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Полтавський державний аграрний університет
Анотація
Ефективність виробничих процесів безумовно залежить від продуктивності праці та раціонального використання виробничих фондів. Освоєння нових видів обладнання та способів їх автоматизації і регулювання створює одночасно і нові завдання.
Опис
Ключові слова
Кондуктивне сушіння, м'ясо, модель під-регулювання
Бібліографічний опис
Скрипник В. О., Бичков Я. М., Пономаренко Б. Г. Адаптація моделі під-регулювання для проведення процесу кондуктивного сушіння м’яса. Матеріали наук. конф. проф.-викл. складу Полтав. держ. аграр. ун-ту за підсумками наук.-практ. досліджень в 2023 р. (м. Полтава, 14-15 трав. 2024 р.). Полтава : РВВ ПДАУ, 2024. С. 7–9.