Особливості дієтичного харчування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮхно, Віктор Миколайович
dc.date.issued2020-04-22
dc.descriptionЮхно В. М. Особливості дієтичного харчування. Збірник наукових праць професорсько-викладацького складу академії за підсумками науково-дослідної роботи в 2019 році : матеріали наук.-практ. конф. (Полтава, ПДАА, 22-23 квітня 2020 року). Полтава : РВВ ПДАА, 2020. С. 419-421
dc.description.abstractНа жаль, далеко не кожен з нас замислюється над тим, яким саме продуктам слід віддавати перевагу в нашому щоденному раціоні. Саме із за неправильного та незбалансованого харчування найчастіше виникають функціональні, а інколи патологічні проблеми, а саме: надмірна вага, захворювання органів травлення, дисбактеріози, тощо. Саме слово «дієта» (грец. Δίαιτα) означає «спосіб життя», «режим харчування», іншими словами – це певна сума правил вживання харчових продуктів людиною. Тому, щоб привести тіло і душу в гармонію, при цьому, не виснажуючи себе жорсткими дієтами, раціональніше просто дотримуватися принципів здорового дієтичного харчування.
dc.identifier.urihttps://dspace.pdau.edu.ua/handle/123456789/17023
dc.language.isouk
dc.publisherРВВ ПДАА, м. Полтава
dc.subjectДієтичне (лікувальне) харчуванняї
dc.subjectпродукти
dc.subjectпринципи метаболізму
dc.subjectаспекти дієтичного харчування
dc.subjectобмін речовин
dc.subjectспособи кулінарної обробки продуктів
dc.subjectбіологічно активні речовини
dc.titleОсобливості дієтичного харчування
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
68 (М).pdf
Розмір:
484.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
17.09 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Друковані видання. Кафедра харчових технологій